味噌を｢買わない人｣から、市場をつくる。CRAFT MISO 生糀に学ぶ市場創造

#マーケティング #顧客理解 #市場創造

多田翼 2026.09.14

ひかり味噌が注目したのは、味噌を使い切れない、味噌汁以外の使い方がわからないと感じていたエントリー層です。その｢不｣を起点に、｢そのまま食べてもおいしい｣ CRAFT MISO 生糀を生み出しました。

まだお客さんではない｢未顧客｣のことを理解し、価値と使い方を提案し、実際に体験してもらう。市場創造につながったマーケティングを掘り下げます。

この記事はサポートメンバー限定です

続きは、4779文字あります。

下記からメールアドレスを入力し、サポートメンバー登録することで読むことができます

すでに登録された方はこちら

読者の方にはこんな内容を直接お届けしてます。

購読メリット
・マーケティングのことが学べる
・人気商品のヒット理由がわかる
・仕事でマーケティングや商品アイデアのヒントになる

事例や資料DLはこちら

書き手から直接、最新記事が届きます。
読者限定の内容も逃しません。

味噌を ｢買わない人｣ から、市場をつくる。CRAFT MISO 生糀に学ぶ市場創造