大ヒット商品があるほど、次の商品は育ちにくい。ワンカップ大関に学ぶ｢定番依存｣からの生存戦略

#マーケティング #定番商品と新商品 #両利きの経営

多田翼 2026.09.08

今回は、1711 年創業、300 年以上の歴史を持つ老舗日本酒メーカー｢大関｣の事例を取り上げます。

大関の日本酒｢ワンカップ大関｣をケーススタディにして、定番商品を育てながら同時に新商品を生み出す秘訣を、｢両利きの経営｣という切り口で紐解きます。

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