「ホットケーキは甘いもの｣ を変えたら、売れ方も変わった。｢俺が好きなうすーくてちーちゃいやつ｣ に学ぶ商品の見られ方の変え方
#マーケティング #パーセプションチェンジ #価値の再定義
多田 翼
2026.10.23
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｢ホットケーキは、ふんわりとして分厚くて甘いもの｣ 。そんな当たり前を変えた商品が、発売わずか 1 カ月で計画の 2.5 倍を出荷しました。
昭和産業は、休日に家族で食べる甘いおやつというホットケーキの意味を、お酒に合わせたり、人と一緒につまんだりする食べ物へと広げました。
今回は、この事例から、お客さんが商品に抱く価値イメージを変える ｢パーセプションチェンジ｣ について考えます。
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